РАСТУЩИЕ ГОРМОНЫ

В последнее время генетически МОДИФИЦИРОВАННЫЕ пищевые культуры, использующие гормоны роста, подвергаются все более пристальному изучению на предмет того, что они вызывают нарушения здоровья. Компания Monsanto впервые синтезировала гормон в больших количествах в 1994 году, используя технологию рекомбинантной ДНК. Крупному рогатому скоту теперь регулярно дают гормоны роста, чтобы он быстрее набирал вес, тем самым сокращая как время, так и количество кормов, необходимых перед забоем. Регулирование этих гормонов невозможно, потому что невозможно определить разницу между добавляемыми гормонами и теми, которые вырабатываются собственным организмом животного.

С момента введения искусственных гормонов роста в нескольких отчетах было показано, что у мальчиков растут волосы на лобке, а у девочек развивается грудь в более раннем возрасте, чем в прошлом. Согласно официальному журналу Американской академии педиатрии, исследования, проведенные в Соединенных Штатах, показали более раннее наступление полового созревания в последние десятилетия, и есть свидетельства того, что наступление полового созревания меняется, возможно, связано с воздействием на окружающую среду разрушающих эндокринную систему химических веществ, имитирующих эстроген в организме. Именно гормональные сигналы из мозга запускают наступление полового созревания.

Некоторые эксперты утверждают, что такое преждевременное половое созревание является всего лишь результатом использования косметики и желания детей подражать любимым знаменитостям. Однако это не объясняет, почему преждевременное половое созревание было отмечено в Соединенных Штатах, а не в Европе, согласно исследованию, опубликованному в мае 2009 года, цитируемому New York Times, в котором добавлено: “Это расхождение привело к предположению, что изменения, наблюдаемые в Соединенных Штатах, действительно могут быть вызваны различиями в данных методы сбора данных в рамках крупномасштабных исследований и изменение этнической демографии в этой стране”. Но в такой рационализации не упоминаются гормоны роста. Ускользнуло ли от внимания этих исследователей использование гормонов роста у крупного рогатого скота, производящего говядину и молоко? Если гормоны увеличивают рост у коров, то это, несомненно, должно способствовать ускоренному росту у людей.

В недавнем отчете, основанном на пятнадцатилетнем исследовании молодых девушек в Дании, исследователи определили, что средний возраст развития груди начался на целый год раньше по сравнению с девочками, изучавшимися в начале 1990-х годов. Это может означать, что по мере распространения использования гормонов роста ускоряется и созревание молодняка.

Возможно, это не просто очередная теория заговора, поскольку, согласно New York Times, “Исследования задокументировали, что ряд химических веществ, таких как бисфенол-А, используемый для изготовления твердых прозрачных пластиковых контейнеров, могут действовать как эндокринные разрушители и оказывать эстрогенное воздействие на организм”.

Было проведено несколько крупных эпидемиологических исследований, чтобы определить, связано ли раннее половое созревание с продуктами, обработанными гормоном роста, и некоторые из них, такие как исследование рекомбинантного бычьего гормона роста (roGH), были проведены производителем. Таким образом, не было установлено четкой связи между химическими веществами, обладающими эстрогенным действием, и преждевременным половым созреванием. Это напоминает о том, как табачная промышленность когда-то боролась с исследованиями в области здравоохранения о вреде курения, пытаясь убедить общественность в том, что правительство пытается защитить их от нечистых продуктов питания и лекарств. Но затем, в 1933 году, Артур Каллет и Ф. Дж. Шлинк опубликовали популярную книгу «100 000 000 морских свинок: опасности в повседневных продуктах питания, лекарствах и косметике», в которой критиковался Закон о продуктах питания и лекарствах от 1906 года и утверждалось, что федеральное правительство неспособно защитить население от небезопасных продуктов питания и лекарств из-за некомпетентности и неэффективных законов. Авторы заявили, что их книга была “написана в интересах потребителя, который еще не осознает, что его используют в качестве подопытного кролика…”

Отмечая тесные связи между правительством и гигантскими корпорациями, которые производят как продукты питания, так и лекарства для страны, они предвидели, что “если яд таков, что он действует медленно и коварно, возможно, в течение длительного периода лет…тогда мы, бедные потребители, должны всю свою жизнь быть подопытными животными; и когда, в конце концов, эксперимент убивает нас на год или десять лет раньше, чем в противном случае мы бы умерли, никаких выводов сделать нельзя, и сто миллионов других доступны для дальнейших испытаний”.