С 1993 по 2018 г. работал в ГП НАЭК «Энергоатом». Прошел трудовой путь от машиниста — обходчика турбинного оборудования 6-й группы турбинного отделения эксплуатационного подразделения энергоблока № 3 Запорожской АЭС до директора по инвестициям и перспективному развитию ГП НАЭК «Энергоатом».

С 2018 по 2020 год — директор Департамента ядерной энергетики и атомно-промышленного комплекса Министерства энергетики и угольной промышленности Украины.

С 2020 по 2021 год — заместитель генерального директора — директор технический Государственного специализированного предприятия «Центральное предприятие обращения с радиоактивными отходами».

С 2021 года — первый заместитель главы — заместитель главного государственного инспектора по ядерной и радиационной безопасности Украины, Государственная инспекция ядерного регулирования Украины, назначенный распоряжением Кабинета Министров Украины от 16 июня 2021 года № 641-р.

Олег Кориков победил в конкурсном отборе на должность первого заместителя главы Государственной инспекции ядерного регулирования.